簡単♫フォー風ひんやりそーめん
さわーや @cook_40062908
ベトナム料理のフォーにヒントを得て、余った夏のそーめんでもう1品(*^^*)
このレシピの生い立ち
夏場に活躍したそーめん。でも微妙に余っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは千切り、もやしはさっと洗う。☆をまぜて合わせ、冷蔵庫で冷やす。
- 2
おゆを沸かし、もやしをさっと茹で、そのまま同じお湯でそーめんを表示通りに茹で、流水で冷やす。
- 3
器にそーめん、きゅうり、もやし、トマトをのせ、氷を3個入れ、冷やしておいた☆を注ぎ、粗挽き黒こしょうをかけ出来上がり♫
コツ・ポイント
同じお湯でもやし→そーめんの順に茹でれば鍋ひとつですみます。
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