キノコと豚肉と秋の果物の炒め物

1682こんぺいとう @cook_40212286
ぶどうや梨のフルーティな甘みで、豚肉がオシャレな味に!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった半端なものを組み合わせてみました。
作り方
- 1
豚肉、ピーマンは5ミリ幅くらいに切り、シメジは石づきを切り捨ててほぐす。
- 2
エリンギは縦に半端に切ってから、縦に薄切り。
- 3
梨は櫛形に切ったものを5ミリ厚みくらいに切る。
ぶどうは、皮をむいてから、半分に切って種を出す。 - 4
材料をフライパンで炒め、しんなりしたら塩と醤油で味を整える。
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