めんつゆだけ！セリと海苔で簡単もう一品

J_son's cooksnap of when they made めんつゆだけ！セリと海苔で簡単もう一品.
♪クロニャン☆
♪クロニャン☆ @cook_40279812

少し苦味や香りが強い野菜によく合います。セリの他にほうれん草はもちろん、三つ葉やアシタバなど葉野菜ならなんでもOK!
このレシピの生い立ち
韓国ではセリや三つ葉など、少し苦味や香りが強い野菜が安くたくさん売っています。風味を残したまま簡単にすぐできる副菜です^ ^

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材料

2人分
  1. セリ １束
  2. のり 2枚
  3. めんつゆ3倍濃縮 大さじ1
  4. 水（めんつゆ薄め用） 大さじ1

作り方

  1. 1

    セリは洗って熱湯に茎の方から投入。1分程度でじゅうぶん。

  2. 2

    茹で上がったらすぐに冷水ですすぎ、軽くしぼって一口大に切る。

  3. 3

    海苔を手でちぎってのせる。最後につゆをかけてあえて出来上がり！

コツ・ポイント

茹でると葉野菜はかなり量が減りますので思い切ってたくさん使うといいです！のりもこんなに？と思うくらい沢山ちぎっても、あえるとそんなに多くないです。お好みで沢山使ってください^ ^

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レシピ作者

♪クロニャン☆
♪クロニャン☆ @cook_40279812
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韓国人の旦那様とネコ２匹^ ^リンゴ育てながら家庭菜園もちょこちょこ。スローライフ in韓国韓国風のお料理も載せていこうと思います。
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