タコとじゃがいもとズッキーニのアヒージョ

★くりん★
★くりん★ @cook_40093744

半夏生にはタコを多ぺるとか
アヒージョにしてみました♪
このレシピの生い立ち
タコが安かったのでアヒージョにしてみました❤

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材料

2人分
  1. タコ 150g
  2. ズッキーニ 1/2本
  3. じゃがいも 1/2個
  4. ニンニク 1片
  5. 鷹の爪 1本
  6. 美味しいオリーブオイル 材料が被るくらい
  7. 美味しい塩 適宜
  8. ブラックペッパー 適宜
  9. 美味しいバゲット 適宜

作り方

  1. 1

    ズッキーニ、じゃがいもは薄切り

  2. 2

    タコは小さく切っておく

  3. 3

    ニンニクはみじん切り

  4. 4

    鍋にオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を入れて火にかける

  5. 5

    じゃがいもとズッキーニを入れて煮る

  6. 6

    野菜に火が通ったらタコも入れて煮詰める

  7. 7

    塩、ブラックペッパーで味を整える

コツ・ポイント

オリーブオイルと塩は美味しい物を
美味しいワインとよく合います

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