トロッ☆巾着卵の揚げ出し風
ゲゲゲ1109 @cook_40095301
トロッと卵がいい感じ(^○^)
このレシピの生い立ち
あげをもらって、卵が余ってたので！
子供用に甘口ですが、砂糖抜きでも十分美味しいです！めんつゆじゃなくて白だしとかで作ったら大人な感じになります(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
すしあげの一辺を切る(切ったものはお味噌汁とかに使ってね)
- 2
すしあげの中に卵を落とし入れる(ちょっと難しい(^-^;)
- 3
爪楊枝で止める(指をささないように気をつけてね！)
- 4
☆を鍋に入れて煮たたせ、２を並べる
-
- 5
蓋をして10分程フツフツ煮たたせればできあがり☆
- 6
お好みで大根おろし、ねぎ等の薬味を乗せてね‼
コツ・ポイント
卵を落とし入れる時に割らないように～でも割れてもすぐに煮えて蓋になるので大丈夫です(*^^*)
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