【簡単・おつまみ】砂肝と舞茸にんにく炒め

kzsugiura's cooksnap of when they made 【簡単・おつまみ】砂肝と舞茸にんにく炒め.
なつメロ's cooksnap of when they made 【簡単・おつまみ】砂肝と舞茸にんにく炒め.
ネネノキッチン
ネネノキッチン @nene_no_kitchen_

オイル控えめのアヒージョにしてみました！砂肝ときのこが絶妙にマッチして美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
健康志向に！オリーブ油は控えめでも作れるレシピを考えました♩

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 砂肝 100g
  2. にんにく 1かけ
  3. まいたけ 1/4株
  4. オリーブ油 大さじ2
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    にんにくを輪切りにスライスする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ弱火にかける。★にんにくを焦がさないように揺すりながら、ガーリックオイルを作る。

  3. 3

    にんにくの色が少し変わってきたら砂肝を加え、フタをして火を通す。

  4. 4

    舞茸、塩を加え全体がなじむまで加熱したら完成＾＾

  5. 5

    Instagram☞@nene_no_kitchen_も続々更新中です(*´-`)ぜひご覧ください♩

コツ・ポイント

砂肝は丸のままだと火が通りにくいので、半分にスライスすると時短で作れます！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

ネネノキッチン
ネネノキッチン @nene_no_kitchen_
に公開
【　クックパッドアンバサダー2023 】管理栄養士 / 保育園栄養士 / 食育インストラクター.料理を始めたばかりの"あなた"に伝えたい。【栄養満タン！料理が昨日より好きになる日に】instagramも更新中♪....@nene_no_kitchen_.つくれぽ全て読ませていただいています。作って下さってありがとうございます(*´-`)♡いつも励みになっています！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ふわふわバターロール　② ☆ダイゴクン☆
  2. さくッ！ほろッ！チョコクッキー のんのん0311
  3. 米粉の抹茶パウンドケーキ sawasa♪
  4. タレなしでも美味しいチーズチヂミ xxちいxx
  5. クルンとまんまるえびフライ もぐもぐクック
  1. 味ぽんラペ クックPC48GR☆
  2. イカゲソとエンペラの塩辛 山田げんぞ
  3. 簡単☆明太子＆青じそ風味のバターライス♪ kaana57
  4. ❁towaおべんとう♡９０❁ ❁Abake❁