何が出るかな?たまご巾着☆

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

基本はたまご巾着!残りはお好きな具を詰めて楽しもう♫シラタキ、餅チーズ、牛コマ!あなたは何を詰めますか?^o^♫♫
このレシピの生い立ち
たまご巾着が好きなのですがお弁当にも使えそうだと中途半端に残った食材を詰めて煮たのが始まりです。食材何でもありです(笑)

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材料

8個分
  1. 薄揚げ 4枚
  2. 4個
  3. 鷄ミンチ 100g
  4. 白ネギ 5cm
  5. ◎塩コショウ 少々
  6. *酒 大さじ1
  7. *醤油 大さじ1
  8. *みりん 大さじ2
  9. *水 250cc
  10. *白だし 30cc

作り方

  1. 1

    薄揚げを半分に切り袋状に開き卵を入れる

  2. 2

    1を楊枝で止める

  3. 3

    ビニール袋に◎を入れモミモミして薄揚げに詰め楊枝で止める

  4. 4

    鍋に*と巾着を入れ中火で8分〜10分煮る

コツ・ポイント

薄揚げを開くときは穴が開かないように気をつけて下さい。穴が開いた分はミンチ肉などの分に使うといいです^o^
煮る時間ですが中の具によって調整して下さいね。卵は8分くらいが好みです♡

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レシピ作者

canary-bird
canary-bird @cook_40116545
に公開
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます!味の好みは人それぞれですが美味しい!と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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