*すしあげ*卵の巾着

くられん
くられん @cook_40150970

あげを破いてしまう心配なし!!フライパンでも作れるシンプルな卵の巾着です。
このレシピの生い立ち
大好きな卵の巾着をできるだけ簡単に作りたいと思ったので。

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材料

  1. 4個
  2. すしあげ 4枚
  3. パスタ 2本
  4. ◎水 200cc
  5. 粉末だし 小さじ2
  6. ◎醤油 小さじ2
  7. ◎砂糖 小さじ2
  8. ◎みりん 小さじ2
  9. ◎酒 小さじ2

作り方

  1. 1

    すしあげの一辺を切り袋状にする。卵をあげの中に入れてパスタで閉じる。(卵は皿に割り入れてから入れると簡単です)

  2. 2

    鍋に◎を入れてまぜる。あげを入れて加熱していく。

  3. 3

    パスタが柔らかくなったら加熱をやめる。

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

パスタが柔らかくなるまで煮込んでください。

すしあげを使うことであげを開ける必要がなくなります。パスタを使うことで爪楊枝を取って捨てる必要もありません。

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レシピ作者

くられん
くられん @cook_40150970
に公開
保育教諭お菓子作りが好きです♡旦那さんと子ども2人の4人家族出産の体質変化で卵・小麦アレルギーにアレルギーでも食べれる美味しいおやつを模索中Instagram → kuraren_0707
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