アプリでひらく作り方
- 1
適量のムカゴを水で洗って
軽く水を切ります
ムカゴが被る程度の水を足しラップして -
- 2
電子レンジに入れて3分ほど
今回は量が少なかったので2分でチンします -
- 3
電子レンジで蒸せたら、お湯を切り
軽く塩を振り出来上がり -
コツ・ポイント
電子レンジで蒸せたら
ムカゴが硬いようだったら少し水を足して
もう一度30秒ほど蒸し直します
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