アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむく
-
- 2
調味料（砂糖 塩 酢）を混ぜる
- 3
大根を漬物袋に入れて 2 をすりつける
- 4
樽に入れ重し9キロをのせる
（大根の3倍） - 5
水が上がったら重しを半分に減らす
毎日大根を裏返したりしながら様子を見る - 6
一週間ほどで食べられます！
コツ・ポイント
よくすりこみ毎日見る！
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