簡単♪ローストビーフ
こまったちゃん。 @cook_40206125
売っているソースより私好み♡
このレシピの生い立ち
スーパーのお肉コーナーでよく見るローストビーフ。
買うと高いので、なんとなく想像して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉に塩コショウ、ハーブミックスソルト、オリーブオイルをフライパンの中で染み込むように塗る。
- 2
強火で2面だけ焼き色をつけ、火を消してふたをして30分程放置。
- 3
肉を取り出し、冷ます。
- 4
冷ましている間に、調味料Aを肉を取り出したフライパンに入れ、火にかけ沸々としたら火を止める。
- 5
肉をスライスし、ソースをかける。
コツ・ポイント
2面焼くだけであとは放置。
こんなに簡単にできちゃうんです。
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