簡単☆白醤油漬け☆焼き魚
すし屋の娘 @cook_40130493
魚の切り身が料亭の味に(@‾□‾@;)！！
このレシピの生い立ち
子供の頃から父の焼く魚が大好きで、大人になってから教えてもらいました(〃ω〃)
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全て混ぜて１５～２０分漬け込みます。
(柑橘類はよく洗って輪切りでも、絞り汁だけでもOK!!) - 2
今日は鯛の切り身を９切れで、白醤油120cc、酒40cc、みりん40ccで作りました(^^)
- 3
焼きます♪
- 4
以上(笑)
コツ・ポイント
漬け込み過ぎは辛くなるので、必ず１５～２０分経ったら取り出してください(^^)
すぐに焼かないなら、つけ汁から出してラップして冷蔵保存してください♪
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