作り方
- 1
鶏肉一口に切る
- 2
切った鶏肉ボールにin
- 3
塩コショウして揉み込む
- 4
おろしニンニク、しょうが入れて揉み込む
- 5
酒、醤油を入れ揉み込む
- 6
レモスコ入れて揉み込む
- 7
ラップで空気抜きスリープ状態30分
- 8
小麦粉in混ぜる
- 9
片栗粉をまぶして揚げる
- 10
味が薄かったらレモスコ追加
- 11
カボチャサラダとレタス添えた
コツ・ポイント
気合いと根性
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