無油バエリア(血管ダイエット1210)

デビオさっちゃん @cook_40054870
無油でバエリアを作ってみました。胃もたれしないけど、食べ過ぎないでね。(^_^;)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のいらない材料の整理をするときバエリアは最高な料理です。家族も喜ぶし簡単に出来るし♪
作り方
- 1
フライパンに米、パスタ、エビ、貝、鶏肉、玉ねぎ、コーンを入れ 白だし、トマトジュース、ケチャップ、白ワイン、水で煮る
- 2
ある程度煮えたらピーマン、パブリカ、なすをあと入れし、蓋をして水分が無くなるまで煮る。火を止め15分蒸らす。
- 3
レモンやサラダを添える。
- 4
取り分けて、レモンをしぼり食べる\(^o^)/
コツ・ポイント
あまり焦げないように弱火で10~15分炊き、火を止め10~15分蒸らします。
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