エビ焼そば・無油(血管ダイエット1449

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

無油でエビやいか・アサリの海鮮焼そばを作りました(^^)/
このレシピの生い立ち
辛い、ウマイ、安い‼️(^-^)

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材料

二人分
  1. 蒸し麺 一袋
  2. エビ 大きなの2匹
  3. いか、アサリ 冷凍の4つづつ
  4. ガーリック塩 少々
  5. 刻み生姜 2スライス分
  6. 輪切り唐辛子 ひとつまみ
  7. 刻み青唐辛子 一本分
  8. 切ったキャベツ 3枚分
  9. 黒コショウ 少々
  10. 白だし、水、酒か白ワイン 薄めてカップ1
  11. 豆板醤、カレーペースト 各小さじ1
  12. ソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    水、酒、白だし、ガーリック塩、刻み生姜、で いか、アサリ、エビを煮、更に輪切り唐辛子、豆板醤、カレーペーストで煮る。

  2. 2

    麺を入れ刻んだキャベツと青唐辛子をのせてソースをかけ、蓋をし蒸し煮する。
    好みで卵を割りいれてもいい。。

  3. 3

    卵が固まり麺が温まったら黒コショウして出来上がり。
    ご飯、春雨汁、ハーブ水、温めた白ワインで定食にする。

コツ・ポイント

卵は好みで。

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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