簡単 ホウボウの煮付け

なーすく
なーすく @cook_40128540

調味液を作り、ホウボウを入れて煮るだけで
美味しい煮つけが簡単に作れます。他の魚でもできます。
このレシピの生い立ち
美味しい煮魚か食べたかったから

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材料

2人分
  1. ホウボウ 2匹
  2. 200ml
  3. はちみつ 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 生姜 輪切り適量

作り方

  1. 1

    鍋に調味料を入れ火にかける。煮立ったら生姜を入れる。

  2. 2

    ホウボウを入れ、落し蓋をして弱火で15分煮る。

  3. 3

    キッチンペーパーでも可です。

  4. 4

    見た目は良くないですが、美味しい煮魚です。

  5. 5

コツ・ポイント

水は一切使いませんが、美味しいです。

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レシピ作者

なーすく
なーすく @cook_40128540
に公開
最近、ご飯を作る機会が増え毎回思考錯誤してます。ダッチオーブンやバーミキュラを使った料理のレパートリーを増やしたいと思ってます。 H29.10 スタート
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