アプリでひらく作り方
- 1
舞茸は軸を取り、ほぐす
ネギは小口切りする
軽く水気をきった豆腐は９等分くらいに切る -
- 2
鍋に胡麻油を熱して白ネギを炒める
-
- 3
舞茸を加え炒める
塩する -
- 4
鶏がらスープ 薄口醤油、みりんを入れる
煮立ってきたら豆腐をいれる
水溶き片栗粉を回しれとろみをつける -
- 5
器に盛ってできあがり
-
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