豚肉と菜の花と葉玉ねぎのゆずこしょう炒め
クックZB13T5☆ @cook_40130078
春野菜が好きで、ゆずこしょうが余っていたので作ってみました。
このレシピの生い立ち
ゆずこしょうが余っていたので考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は食べやすい長さに、葉玉ねぎは斜めに切る。
- 2
オリーブオイルをフライパンに入れ、1と豚肉を炒める。しんなりしたら、酒を入れて更に炒める。
-
- 3
お肉に火がとおったら、ゆずこしょうを入れ、塩こしょうで味をととのえ、軽く炒める。
コツ・ポイント
冷凍お肉を使う場合、お酒をお肉にかけると、ほぐれやすくなります。
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