簡単 白玉粉 でイチゴ大福 ❤️

asamie☻✰'s cooksnap of when they made 簡単 白玉粉 でイチゴ大福 ❤️.
みゆう♡♡'s cooksnap of when they made 簡単 白玉粉 でイチゴ大福 ❤️.
ひげっぴ's cooksnap of when they made 簡単 白玉粉 でイチゴ大福 ❤️.
かわはぎっこ
かわはぎっこ @cook_40082436

昔から作ってます。イチゴが甘くなったら、ジューシーな大福が出来上がり。何個でも食べたくなるよ。
このレシピの生い立ち
昔料理教室で習ったレシピを参考に、甘さ控えめに作りました。お餅も柔らかに。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４個
  1. 白玉粉 ６０g
  2. 砂糖 １０g
  3. 水 ８０g
  4. あん ６０g
  5. 片栗粉 分量外
  6. いちご 4個

作り方

  1. 1

    ボウルに白玉粉、砂糖、水を入れてよく混ぜ溶かす。

  2. 2

    サランラップをフワッとかけて、６００ワット電子レンジで約１分。ラップを外し、よく混ぜる。

  3. 3

    さらに１分レンジにかけ、よく混ぜる。餅状になるまで良くこねる。途中で混ぜる。

  4. 4

    タップリ片栗粉をひいた上に、餅を出し４個に分ける。少し広げて冷ましておく。

  5. 5

    イチゴを水洗いし、へたを取り水を切っておく。あんも
    等分しておく。

  6. 6

    イチゴをへたのあった方からあんを包み、先は出しておく。ラップで包むと包みやすい。

  7. 7

    ひろげた餅をイチゴの先の方にかぶせ、のばしながら包む。

  8. 8

コツ・ポイント

イチゴの先を餡で包まずにおくと、先の赤が見えてきれいに出来る。片栗粉は手につけると良い。倍量作るときは電子レンジにかける時間も２倍に。イチゴは小さめのものを選ぶ。参考までに、１個約１５g程度。水分の多い餡の場合は、キッチンペーパーに包む。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

かわはぎっこ
かわはぎっこ @cook_40082436
に公開
食べるのも作るのも大好き。 料理の記録に始めました(^-^)BTSに夢中✨✨韓国ドラマも大好き
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ツナとレタスの簡単サラダ えりぴょんさん☆
  2. 簡単で本格味！ガパオライス ここのはは
  3. 【保育園おやつ】高野豆腐のココアクッキー みんなの遊々保育園給食室
  4. 鮭フレーク かねゆり
  5. 完熟梅シロップ（芳醇な香りとコク深） おぴめ
  1. ハヤシライス春巻き DJN
  2. トマトジュースでうまっ☆きのこのマリネ みみたろんＺ
  3. トマトジュースでうまっ☆きのこのマリネ みみたろんＺ
  4. 鶏むね南蛮 Devertimnt