マクロビ☆簡単重ね煮ひえスープ

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今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481

味つけはお好みで(^_-)-☆ 作り置きの重ね煮レシピID20192655を使った雑穀スープです。

このレシピの生い立ち
母のいない日に重ね煮を作ったものの、スープがなかったので、重ね煮を一部転用しました(｀・ω・´)
ひえは“冷え”に効くので、女性は積極的に摂りましょう*\(^o^)/*

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材料

4人分
  1. 水 800ccくらい
  2. 昆布 料理鋏で切って、5mm幅×10本くらい
  3. 重ね煮レシピID20192655 おたま1すくい
  4. もちひえ 大1～2
  5. お好きな調味料 お好みで

作り方

  1. 1

    レシピID20192655を見て重ね煮を作るか、その作り置きを使います(｀・ω・´)

  2. 2

    一晩水に昆布を浸けた昆布水に重ね煮を取り、加熱。

  3. 3

    ひえを加えてひと煮立ちさせます。
    （洗って使う場合は目の細かいザルで）

  4. 4

    ひえが柔らかく煮えたら、お好きな調味料で味を調えます。

  5. 5

    出来上がり(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
    ひえの量を増やせばシチューになります(o･v･)♪
    レシピID18479137

コツ・ポイント

ひえを洗ってから使う場合は目の細かいザルで。
ぶっちゃけ洗わなくても問題ないですｗ

味つけは中華風、和風、洋風、お好みと台所事情であんばいしてください(♡ˊ艸ˋ)♬*

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レシピ作者

今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481
に公開
理想の男性が柴田勝家なので「今日の勝家御膳」です。原則、動物性食材不使用、電子レンジ不使用、食材を丸ごと使用するマクロビオティック（最近は動物性食材を使うことも増えました。おいしいのがいいね）未来のダーリン勝家さまに召し上がっていただく「勝家御膳」を日々研究中。
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