生鮭とじゃがいもの炒めもの

ペイト～ン's cooksnap of when they made 生鮭とじゃがいもの炒めもの.
さ～☆★☆
さ～☆★☆ @cook_40265431

味付け簡単♪
鮭とじゃがいもがとっても美味しい(^^)/
このレシピの生い立ち
鮭が安売りしてたので
家で作ったじゃがいもと炒めて
みました♪

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切
  2. じゃがいも 2個
  3. ブロッコリー 1房
  4. アスパラ 4本
  5. にんにく 2かけ
  6. ☆味付け
  7. ☆鶏ガラスープの素 大さじ1
  8. ☆白ワイン 大さじ2
  9. ☆塩、コショウ 味をみて
  10. オリーブ油 適量

作り方

  1. 1

    生鮭に塩、コショウします。

  2. 2

    じゃがいも、ブロッコリー、
    アスパラは一口サイズに切り、
    にんにくは細かくしておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をひき、
    にんにくを香りが
    出るまで
    弱火で炒め、生鮭も
    両面焼き色がつくまで焼きます。

  4. 4

    野菜を入れて、
    さっと炒めたら
    白ワイン、
    鶏ガラスープの素を入れます。

    味をみて塩、コショウで
    味を整えて下さい。

  5. 5

    盛り付けて
    できあがり～(^^)/

コツ・ポイント

白ワインがなければ、
お酒でもOK～!(^^)!

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レシピ作者

さ～☆★☆
さ～☆★☆ @cook_40265431
に公開
今、妊娠中♪つわりでなかなか更新できませんがまた料理作って公開したいと思います☆つくれぽ、くるとめっちゃハッピーごきげんです!(^^)!これからも料理お勉強頑張っていきます☆目指せ！！話題入り～(^_^)v
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