簡単素早く出来る白和え

JKCook*
JKCook* @cook_40276219

面倒な作業必要なし!ご飯とも相性抜群!
このレシピの生い立ち
白和えの作り方知りませんでした。母が作ってる姿をみて自分らしくアレンジしてみました!

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材料

  1. ほうれん草 5束
  2. 人参 1/2本
  3. かまぼこ 1本
  4. 豆腐 一丁か二丁
  5. 醤油 大さじ3
  6. だし 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐の水分を抜く
    (手で絞ったんで大丈夫です)

  2. 2

    ほうれん草と人参(千切り)を一緒にゆでる

  3. 3

    茹で上がったほうれん草と人参を冷水につけて、よーくしぼる

  4. 4

    かまぼこを細く切る

  5. 5

    ほうれん草を一口サイズにきる

  6. 6

    ほうれん草、人参、かまぼこ、豆腐を一緒に入れて
    少し混ぜ合わせる

  7. 7

    醤油、だし、砂糖をいれる

  8. 8

    最後に軽く混ぜ合わせる

コツ・ポイント

ほうれん草の水分はきちんと抜いておくことがポイントです!

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レシピ作者

JKCook*
JKCook* @cook_40276219
に公開
料理をつくるのも食べるのも大好きな高校1年生
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