簡単素早く出来る白和え

JKCook* @cook_40276219
面倒な作業必要なし!ご飯とも相性抜群!
このレシピの生い立ち
白和えの作り方知りませんでした。母が作ってる姿をみて自分らしくアレンジしてみました!
作り方
- 1
豆腐の水分を抜く
(手で絞ったんで大丈夫です) - 2
ほうれん草と人参(千切り)を一緒にゆでる
- 3
茹で上がったほうれん草と人参を冷水につけて、よーくしぼる
- 4
かまぼこを細く切る
- 5
ほうれん草を一口サイズにきる
- 6
ほうれん草、人参、かまぼこ、豆腐を一緒に入れて
少し混ぜ合わせる - 7
醤油、だし、砂糖をいれる
- 8
最後に軽く混ぜ合わせる
コツ・ポイント
ほうれん草の水分はきちんと抜いておくことがポイントです!
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