豚こまとポン酢のさっぱり炒め

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置いておくだけで簡単にできます。他の料理を作ってる合間にぜひ!
このレシピの生い立ち
焼くだけ簡単な作りおきが欲しかったので。
さっぱりしたおかずが食べたかったので。

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材料

4人分
  1. 豚こま 350g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. キャベツ 1/4
  4. ポン酢 浸かるくらい
  5. ※生姜チューブ 2センチ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、キャベツを千切りにする

  2. 2

    袋に1の野菜と肉を入れ、ポン酢を野菜が浸るくらい入れる
    ※お好みで生姜を加える

  3. 3

    時々揉みながら混ぜ合わせ、15分くらい浸ける

  4. 4

    3をフライパンで炒める。

コツ・ポイント

お肉やご飯を減らしてキャベツを増やせばボリューム増せるのでヘルシーです!

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