大根の皮の炒めもの

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大根の煮物を作った時に余った皮で一品作りました。
フライパンでチャチャッと簡単に出来ます◎
このレシピの生い立ち
12/11(水)の夕食の一品に作りました。
大根の煮物を作った時に余った皮で一品作りました。
フライパンでチャチャッと簡単に出来ます◎

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材料

2人分
  1. 大根の皮 100g
  2. ごま油 小さじ1
  3. ○顆粒和風だし ふたつまみ
  4. ○塩、胡椒 各少々
  5. △いりごま 適量
  6. △青葱 2本

作り方

  1. 1

    大根の皮は4〜5cm長さの細切りにする。青ねぎは小口切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、大根の皮を炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら、○で調味する

  4. 4

    器に盛り、△を散らして出来上がり♪

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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