むね肉とかぼちゃのゴマかき揚げ
彩菜と藍のママ @cook_40080597
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰでふっくらﾎﾞﾘｭｰﾑおかず♪
このレシピの生い立ち
未開封のまま賞味期限の過ぎたﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰと安いむね肉で節約ﾎﾞﾘｭｰﾑおかず♪
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉は小さめ角切りにして★をからめる。かぼちゃは種とわたをとってﾚﾝｼﾞでやわらかくしてから角切り。
約3分くらいかな - 2
計量ｶｯﾌﾟに卵を割りほぐし、水を加えて2分の1ｶｯﾌﾟ分にしてﾎﾞｰﾙに入れる。
- 3
小麦粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを加えてさっくりと混ぜ、1と黒ごまを混ぜる
- 4
混ぜたものを一口ｻｲｽﾞ分ずつくらい木ﾍﾞﾗなどに乗せてすべらせるように入れて揚げる。
油を切って器に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
油に入れたら崩れるのであまり触らない事
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