簡単 もち麦とヒジキと枝豆のサラダ
呪いメシ @cook_40279117
もち麦サラダはコンビニで高すぎるので、作って常備して毎日食べましょう。
このレシピの生い立ち
コスパ優先で作りました。味付けは適当ですがめちゃくちゃ美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ヒジキは水で戻し洗う。枝豆は解凍して鞘から出しておく。その間にもち麦を15分ほど茹でる。
- 2
洗ったヒジキを1に入れて2分ほど茹で水を切り冷水で洗う。
- 3
2に鞘から出した枝豆を入れて、全ての調味料と混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
もち麦の茹で加減はたまに見ましょう。硬めが好きな人は12分くらいでヒジキを入れてもいいかもしれません。もち麦は3〜4倍、乾燥ヒジキは約10倍になるので、量は適当に加減して下さい。
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