☆簡単おもてなし☆魚河岸あげのあんかけ☆
michikame @cook_40128789
魚河岸あげを使った、おもてなしにも出せる一品♡
なのにとっても簡単♡
このレシピの生い立ち
大好きな魚河岸あげ、おでん以外の食べ方を考えました♡
アプリでひらく作り方
- 1
魚河岸あげの上部に、十字に隠し包丁をいれ、レンジで20秒チン
- 2
小鍋に★をいれ、火にかける
- 3
水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4
小鉢に1を盛り付け、出来上がったあんをかけ、最後にわさびを添える
コツ・ポイント
しょうがの香りのとろみあんが、味の決め手です♡
わさびも忘れずに♡
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