サバ缶と青梗菜のピリ辛カレー炒め

はじめてのつくれぽをする
acchin721
acchin721 @cook_40037648

しっかりカレー風味に仕上げました。
豆板醤でピリ辛！ご飯にもピッタリ～～
このレシピの生い立ち
カレー味が食べたくて。。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. サバ缶（味付け用） 一缶
  2. チンゲン菜 2株
  3. エリンギ 1本
  4. えのき 1/2房
  5. しめじ 1/3房
  6. サラダ油(炒め用） 小１
  7. カレー粉 大２
  8. 豆板醤 小２～３
  9. お酒 大１
  10. お砂糖 小２
  11. お醤油 小1.5

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は1㎝幅ぐらいに横に切り、エノキは半分に、エリンギは食べやすい大きさに切り、しめじは分けておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、①の野菜類を入れて炒め、カレー粉・豆板醤も加えてしっかり炒め、お酒も加えてしんなりさせる。

  3. 3

    サバ缶はお汁ごと・お砂糖・お醤油も加えて、煮詰めるように炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで。。
カレー粉を加えるとしっかり野菜と絡めて炒めないと、粉っぽい仕上がりになります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

acchin721
acchin721 @cook_40037648
に公開
お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. エリンギベーコン巻き串 呑兵衛どぅーん
  2. 簡単！豚肉ミルフィーユカツ＆ラタトゥイユ きりん家の食卓
  3. 夜のダイエットおやつ イクちゃ〜ん！！！
  4. 少し厚めのホットケーキ らうんじ美やお
  5. 簡単！アヒージョ風シュクメルリ だんどり亭
  1. じゃがいものチーズ焼き まみやりょう
  2. ❁クリチとパクチーソースのトースト❁ ❁Abake❁
  3. 鯨ベーコンとレタス炒め はなまぁさん
  4. 息子弁当#1 もんたろう∞