さつまいもとごぼうのきんぴら
ゆ〜☆か @cook_40274739
私は甘めが好きなのでだいぶ甘いかもしれません。砂糖は減らすことも可能だと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあるので、美味しく食べれたらなぁと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじき5gを水で戻します。
- 2
ごぼうをささがきにし、酢水につけてアクを抜きます。
- 3
さつまいも、人参は短冊切りにします。
- 4
フライパンにサラダ油を引きます。
ごぼうを水で洗い、さつまいも、人参と一緒に炒めます。 - 5
ひじきの水を切りフライパンに投入します。
- 6
ある程度炒めたら、☆の調味料を入れて弱火で水分がなくなるまで煮ます。
- 7
水分がなくなったらいりごまを入れて、最後にごま油を入れてサッと炒めたら出来上がり♫
リアクション
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