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切り干し大根をもどしてよーーく水気をきり、茹でた小松菜とかつお節と和える
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- 2
醤油を入れてまた和える
混ぜにくいので手ですると楽チンです -
- 3
のりを手でちぎりまた混ぜる
のりは香りを出すために少しコンロの火で炙りました。
※燃えないように気を付けて‼
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味の調整をしつつ、のりがしんなりしてきたら出来上がり！
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コツ・ポイント
切り干し大根は水洗いもしっかりすると尚美味しーです
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