小松菜と切干大根のごまだれ和え

はじめてのつくれぽをする
福井市
福井市 @cook_40131745

仁愛女子短期大学生考案メニューです♪
このレシピの生い立ち
練りごまのコクで薄味でもおいしくいただけます。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 小松菜 100g
  2. 切干大根（乾燥） 6g
  3. 人参 20g
  4. ★練りごま 小さじ１
  5. ★醤油 小さじ１・１/２
  6. ★切干大根の戻し汁 小さじ１

作り方

  1. 1

    切干大根を水に浸けて戻し、水気を絞って食べやすい長さに切る。（戻し汁は取っておく）

  2. 2

    人参は千切りに、小松菜は３ｃｍに切り、それぞれ茹でて水気を絞っておく。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせ、ごまだれを作っておく。

  4. 4

    ごまだれと①②の野菜を和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

栄養価（１人分）◇エネルギー41Kcal、食物繊維2.3ｇ、塩分0.7ｇ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

福井市
福井市 @cook_40131745
に公開
福井市では「ふくふくベジ塩プロジェクト」として「プラス1皿の野菜」と「減塩」を推奨しています。今日の食卓に減塩の野菜料理を1皿プラスしてみませんか？（http://www.city.fukui.lg.jp/fukusi/iryou/kenkodukuri/p001861.html）
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ワンパンカルボナーラ そう
  2. 黒大豆納豆のミニオムレツ KA☆NA☆PE
  3. 豚ロース 薄切り肉のねぎ塩ダレ 呑兵衛どぅーん
  4. 豚ひれ肉の唐揚げ★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  5. トマトジュースで作る！簡単スープ 小金家食堂
  1. 【減塩】厚揚げの野菜あんかけ 福井市
  2. 春菊のナムル 新発田市100彩食堂
  3. にんにくと青のりの野菜炒め 福井市
  4. ズッキーニの肉巻きお弁当 クック9AR8HR☆