アプリでひらく作り方
- 1
青ネギ：小口切り。
牛肉：ひと口大に切り、にんにくチューブ、塩、こしょうをする。 - 2
フライパンに油を入れて熱して、牛肉を炒める。炒めた牛肉はペーパータオルの上に取り出し、余分な脂を取る。
- 3
②のフライパンをきれいにし、バターを溶かしてAを入れ、フツフツとしてきたらご飯を加えて炒める。
- 4
むらなく混ざったら牛肉を戻し入れ、さっと混ぜて盛りつける。
- 5
大人用には、黒こしょうをふり、青ねぎを散らす。
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