簡単！黄金の卵スープ

・ネギと豆腐は一口サイズに切っておく。
・片栗粉を水に溶いておく。
・卵はボウルなどに割り入れて、混ぜておく。

※慣れている方は、上記の手順を鍋の沸騰を待つ間にやると、時短になります。

鍋に水を入れ、鶏がらスープの素・醤油・胡椒・塩を入れる。

鍋が沸騰してきたら、水溶き片栗粉を入れて軽く混ぜる。

豆腐とネギを入れる。

具材に火が通ったら溶き卵を入れます。

最後にお好みで、ごま油をかけて完成です。