卵不要！絶対失敗しないピーマンの肉詰め
maho☆6344 @cook_40129043
とにかく簡単！で
とにかく美味しいピーマンの肉詰めです♫
家族みんなだーいすきな味！
ぜひお試し下さい(*´ `*)
このレシピの生い立ち
面倒くさがり屋な私が
とにかく簡単で美味しい肉詰めを作りたくてたどり着いた初心者でも失敗いらずのレシピです♪
ぜひお試し下さい(*´ `*)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに●の材料を全ていれます。
-
- 2
写真程度にまとまるようによくこねます。
-
- 3
ピーマンを半分に切ってタネをとり洗います。ヘタは取らなくても大丈夫♪
-
- 4
片栗粉を全体にまんべんなくまぶします。この時ビニール袋に片栗粉とピーマンをいれて振ると洗い物も少なくて済みますよ！
-
- 5
1で作ったタネをピーマンに隙間ができないように詰めていきます。そして写真のようにタネの上からも片栗粉をつけます。
-
- 6
肉の面を下にして中火で肉に焼き目をつけます。焼き目がついたら弱火で水をいれてフタをして4分〜6分蒸し焼きにします。
-
- 7
ケチャップをたっぷりかけて完成でーす！工程6で余ったタネも一緒に焼くとミニハンバーグができますよ♫お弁当にも最適♪
-
コツ・ポイント
片栗粉をたっぷりかけることでしっかりピーマンと肉がくっついてくれ、ジューシーに仕上がりますよ！
焼く時はいじらずに焼き上がるまでじっくり待ちましょ(*´ `*)
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