アプリでひらく作り方
- 1
厚めに切った大根の皮をやや太めの千切りにする
- 2
フライパンで最初に鷹の爪をごま油で炒めてから、大根を入れて炒める。
- 3
火が通って色が透けて来たら、★の調味料を入れて更に炒め、弱火にして蓋をしてしばらく蒸す。
- 4
大根がしんなりしたら、強火にして水分が飛ぶまで炒める
コツ・ポイント
私は、食べる前にごま油か辣油を入れてます。
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も♪☆☆♪こ 
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チャイリ 
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