手羽先の唐揚げ黒酢だれ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

揚げた手羽先を黒酢のタレに絡めました
このレシピの生い立ち
手羽先に絡めるタレに黒酢を入れたらうまいのではと思い作ってみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 手羽先 1kg
  2. 塩コショウ 少々
  3. 黒酢 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. 蜂蜜 大さじ1/2
  7. いりごま。 適量
  8. 薄力粉 適量

作り方

  1. 1

    手羽先に塩コショウをする

  2. 2

    大きめのボウルに黒酢、醤油、砂糖、蜂蜜,いりごまを混ぜておく。

  3. 3

    手羽先の表面に粉をはたき、180どの油で揚げる

  4. 4

    油を切ったら、調味料の入ったボウルの中に入れて、全体に絡める

コツ・ポイント

手羽先を油で揚げたら、調味料を絡めるだけです。コショウは多めにふった方が美味しいと思います

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
もっと読む

似たレシピ