かぼちゃの肉巻き

26kurumi
26kurumi @cook_40120856

秋といえば、、かぼちゃ!!
このレシピの生い立ち
ホテルのバイキングで食べたかぼちゃの肉巻きがおいしくてまた食べたくなったので作りました(^∇^)

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材料

  1. 豚バラ スライス 600g
  2. かぼちゃ 半分
  3. 片栗粉 適量
  4. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジで温め一口サイズに切る

  2. 2

    豚バラを半分に切り、かぼちゃに巻いていく

  3. 3

    片栗粉をまぶして油をひいたフライパンで火を通す

  4. 4

    最後に塩こしょうをして完成!
    (甘辛煮にしようと思っていたけどかぼちゃが甘かったので味付けをするのをやめました!)

  5. 5

    だから味付けはお好みで!
    甘辛煮でも美味しいと思います!

コツ・ポイント

①レンジでしっかり柔らかくしていたほうが最後はお肉 に火を入れるだけになるので早く出来上がります!
②特別な味付けはいらずかぼちゃの甘みでおいしく頂けます

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