秋なすと万願寺とうがらしのポン酢かけ

ぴろコーン
ぴろコーン @cook_40096348

お弁当にも入れちゃう♪夏から秋の美味しい簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
とにかくパパッとできて、私の大好物♪

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材料

2人分
  1. なすズッキーニ 約3本
  2. 万願寺とうがらしししとう 約3本
  3. ポン酢 適量
  4. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    なすは乱切り
    万願寺とうがらしはなすに大きさを合わせる

  2. 2

    なすはレンジで3分火を通す!!

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、万願寺とうがらしを炒める

  4. 4

    なすを加えて
    あまりゆらしすぎず、
    焦げ目をつける

  5. 5

    とうがらしがしんなりなったらお皿へ!!

  6. 6

    お皿にもり、
    ポン酢をまわしかける

  7. 7

    完成ーー!

  8. 8

    夏野菜で作るならトマトなんかを合わせてもGOOD

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ぴろコーン
ぴろコーン @cook_40096348
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