水煮缶で簡単♡ホタテの炊き込みご飯

あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31

おこげも美味しい♬
ホタテの旨味をたっぷり含んだ炊き込みご飯♡
缶の汁ごと入れちゃって!!
このレシピの生い立ち
ホタテのご飯が簡単に作りたくて。

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材料

米2合分
  1. 2合分
  2. ホタテ水煮缶 1缶
  3. にんじん 1/2本
  4. 2合分
  5. 醤油 大さじ2
  6. 酒・みりん 各大さじ1
  7. 大葉 4〜5枚

作り方

  1. 1

    米は洗って、ザルにあげておく。

  2. 2

    にんじんは細かく切る。

  3. 3

    炊飯器にすべての材料を入れて、白米モードでスイッチオン。

  4. 4

    大葉を細切りにしておく。

  5. 5

    炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、10分くらい蒸らす。

  6. 6

    茶碗に盛り付けたら、大葉を散らして完成。

コツ・ポイント

缶詰めの汁は捨てずに、必ず一緒に入れて炊き込んでください。

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レシピ作者

あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31
に公開
13歳と9歳の子をもつママです♡結婚する時に母から直筆のレシピ集をもらったので、私も母として、いつか娘が嫁ぐ時に我が家の味を伝えたいと思い、レシピ投稿を始めました(*´∀`)自作のレシピの他に、大好きな母や祖母の味もレシピを載せています♪たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♡
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