おうちで簡単☆本格麻婆豆腐
★よーこちん★ @cook_40056242
特別な調味料がなくても、おうちで簡単に作れます。ピリ辛でご飯が進みますよ！
このレシピの生い立ち
お店で食べるパンチのある麻婆豆腐が大好きで、おうちで自分好みにして作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱して、ひき肉をパラパラになるまで炒める。
-
- 2
1に☆を入れて香りが立つまで炒める。
-
- 3
香りが立ったら★を入れて煮立て、2cm角に切った豆腐を入れてさらに煮る。
-
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで調整して下さい。
調味料を合わせておけば、簡単にすぐ出来ちゃいます。
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