ずぼらの簡単香ばしムニエル

はじめてのつくれぽをする
あゆん21
あゆん21 @cook_40264385

フライパン１つでパパッと時短で主役のムニエル
このレシピの生い立ち
焼き魚や煮付けに飽きたらムニエルです(^^)

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材料

  1. お好きなお魚
  2. 胡椒 適宜
  3. 小麦粉 適宜
  4. オリーブオイル 適宜
  5. バターまたはマーガリン 大さじ1
  6. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    今日はタラぶつ切りを使用
    お魚に胡椒をなじませ袋に小麦粉入れて魚も入れてフリフリ

  2. 2

    オリーブオイルを敷いて余分な小麦粉を落として皮から焼く
    小麦粉が焦げないように気をつけて

  3. 3

    両面焼き目が付いたらバターと醤油を入れてフライパンを回す

  4. 4

    ＊火が通って無さそうだったら蓋をして弱火

  5. 5

    両面にバター醤油が行き渡り
    盛り付ければ完成☆

  6. 6

    お好みでレモンをかけて下さい(^^)

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レシピ作者

あゆん21
あゆん21 @cook_40264385
に公開
ズボラ 低コスト ヘルシー 洗い物最小限 時短 料理がメインです(o^^o)調味料に関しては正直ズボラなのでいつも目分量ですこのくらいかな？で記載してるのでお好みで調節してみてください(⌒-⌒; )Instagram @ayun21
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