竹輪と蒟蒻の煮物
りゅう㌧ @cook_40098140
母親がよく作る煮物の味に似ているような。
あっという間にできる甘めの煮物。
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれる煮物の基本の味が、顆粒だし、醤油、砂糖。
ふと母親が作る煮物の煮物が食べたくなって作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
蒟蒻、竹輪は一口大切る。
- 2
鍋に水、だし、醤油、砂糖を入れ、落し蓋をして中火で煮る。
- 3
時々混ぜて煮汁が少なくなるまで煮る。
コツ・ポイント
切って煮るだけなのでコツもポイントも特になし。
大根や椎茸を入れても美味しいかも(^^)
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レシピ作者
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