リカちゃん♡牡蠣の酒炒り煮蒸し(塩で♡)

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

酔っ払いお牡蠣ちゃん( ⸝⸝・໐・⸝⸝ )
牡蠣に酒を入れて炒り煮にし、水分が飛ぶまで蒸します(꒪ˊ꒳ˋ꒪)
塩でドウゾ
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材料

  1. 牡蠣 1/2 パック
  2. 大3

作り方

  1. 1

    牡蠣は片栗粉で

    新井

    水気をきり
    フライパンに並べます

  2. 2

    お酒を加え

  3. 3

    炒り煮

  4. 4

    お酒がとんで

  5. 5

    水気がなくなるまで蒸し焼き

  6. 6

    ぷわ~
    (風味がいい!)

  7. 7

    塩をつけてドウゾ!

コツ・ポイント

臭みが気になる方はポン酢でどうぞ!

果たして【蒸し焼く】で正しい表現なのか…?(^_^;)

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レシピ作者

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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