
作り方
- 1
ビニール袋に生鮭と調味料を入れてなじませる
- 2
ビニール袋を閉め保存袋に入れて空気を抜き、冷凍庫へ
- 3
使う前日に冷蔵庫へ移動させて解凍
- 4
フライパンで蒸し焼きにして出来上がり!
コツ・ポイント
生鮭がない時期はアトランティックサーモンで代用すると◎
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