サイコロステーキ＊挽き肉の冷凍保存

一人分に分けて冷凍したくて使い勝手のいいかたちにしましたこれで残りが少なくなってもすぐわかるし冷凍庫も綺麗に保てます

一旦茹でてから冷凍保存する方法もありますが、茹でずに生のまま冷凍保存する私の方法です♡

おろし生姜をいつでも使えるように薄く冷凍してジップロックに保存する方法を紹介します。

安売りで買った食材を新鮮でおいしく食べたい！そんな時小分けにして衛生的で新鮮で調理に使いやすく考えた冷凍&解凍方法です☆

足の早いひき肉。冷凍焼けもしやすいので、なるべく上手に冷凍したいですよね☆

悪くなる前にバナナを冷凍しちゃいましょう♪

産直、家庭菜園、激安スーパー、見切り品の消費に！旬の物や使い切れない時は冷凍保存♪常備しておくと便利！おひたし、ソテーに

安い時に多めに買ったり、後日に…の冷凍保存にオススメ♬

＊所要時間5分冷蔵or冷凍お好みで♪

使いたい時にすぐ使えるので鶏･豚･合挽きと冷凍しておくといいですよぉ♪

茹でたりレンジ蒸ししたりしてボイル後に重ならないようにひと手間かけて冷凍することで必要分だけパキッと折って使いやすい♪解凍が早く調理しやすい♪半額おつとめ品でも問題なし！特売日にたくさん買った時に、時間がある時に、かぼちゃサラダや天ぷらの下茹でついでに、作って冷凍庫に常備しておくと便利です♪ひとりランチや一人暮らしの野菜不足解消に、カップスープや即席の味噌汁にプラスしたり、カップ麺やカレーヌードルに、ほうとうや味噌煮込みうどんに加えたり、付け合わせソテーやかぼちゃサラダ、グラタンやドリアのトッピングに♪このレシピの生い立ち以前から余ったカボチャを冷凍していましたが子供たちのために記録に残しました。

イチゴが傷む前に一気に冷凍保存！

バナナを冷凍保存するとき、この方法ですとそのままでも食べやすいですし、加工もしやすいです。

牛肉、豚肉、鶏肉、ミンチ肉など、肉を買ったら賞味期限切れる前に冷凍する人が節約上手☆

凍ったまますりおろして夏に嬉しい！すぐトロトロ解凍できる♪見切り品も大量に救済☆お好み焼きに、カットして豚汁など味噌汁に

気付くと傷んでしまう長ネギ。冷凍保存すればセールの時にまとめ買いしてもOK、調理時間も短縮出来ますよ♪

簡単すりおろし凍ったままOK！小分けで変色しない方法！そのままシャーベット♪スムージー、ドレッシング、焼肉タレに

冷凍臭がつきにくいナスの冷凍保存方法です。

余った「すりおろしニンニク」は変色する前に冷凍保存し，無駄をなくしましょう〜(^^)v

簡単に切る方法や臨機応変のレシピ、流水で洗う変色防止や下味、見切り品の冷凍保存方法など。

ししゃもや餃子など、まとめて包んで冷凍するとくっついて困りますよね。でも、この方法だと簡単にくっつかずに冷凍できます！

簡単すぎてみなさんやってらっしゃるかも～

焼魚用、刺身の冷凍保存方法です。アルミホイルを使用。焼く分には冷凍しても生と変わらないかも？釣りすぎ、買い過ぎにどうぞ。

H28.10.4話題入り。巨大なブロックベーコンも冷凍保存できます。厚切り、スライス、角切り･･･などに使えて便利です。

安く大量に買えた時は期限までに食べきれませんよね？なので、冷凍保存しましょう(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

写真は冷凍前の物。買って来た時にちょっぴり手を加えておけば、忙しい朝のキャラ弁作りがちょっとラクになる…かも？

寒くなって来ると美味しい大根♡我が家では近所の方に沢山貰うので冷凍して保存してます♡冷凍すれば長持ち♡万能大根に♪

おつとめ品のシワ有りも艶々♪余ったらスライスして冷凍すれば長持ち♪彩りにピザトースト、ピラフ、ナポリタン、マリネ、スープ

鶏肉を薄くして、朝の忙しい時間を短縮に。味付けなしで、照り焼きにもなんでも出来ます！

野菜室でくたびれる前に大根は冷凍しちゃいましょう。組織が分解され、味が染み込みやすくなります。お試し下さい♥