ネギと生姜の炊き込み御飯

ぷく✾
ぷく✾ @cook_40274872

シンプルに生姜が旨い!
このレシピの生い立ち
生姜がたくさん余ってたので。

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材料

  1. お米 3合
  2. 生姜 60g
  3. ほんだし 8g
  4. ネギ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    材料です
    (入れた生姜はこの写真より少ないです)

  2. 2

    生姜は包丁で皮を削いで
    みじん切りにします

  3. 3

    こんな感じに

  4. 4

    洗米していつもの分量の水加減にして
    ほんだし(8g)と生姜を入れ普段通りに炊き
    炊きあがったらネギを入れ混ぜれば

  5. 5

    はい出来上がり

コツ・ポイント

新鮮な?土生姜お選ぶのが味の決め手
もう少し生姜が多くても良いかもです

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