刻み昆布とえのきの酢の物

福岡県 @cook_40055734
福岡県産えのきと昆布を酢の物に。
昆布は、細く刻んだものを使うと便利です。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
刻み昆布は水に戻し、好みの長さに切る。
- 2
えのきは1の長さに切り、ゆでる。
- 3
糸三つ葉は1の長さに切り、かためにゆでる。
- 4
1~3と調味料を混ぜ合わせ器に盛る。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん! ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
似たレシピ

三つ葉とえのき・生姜の酢の物♪
三つ葉・生姜の香りいい酢の物♪えのきのツルツル食感も美味しいです!


大根・えのきの酢の物♪ツルツル食感♪
大根とえのきの酢の物です!えのきのツルツル食感がやみつきになる、酢の物です♪


中華 えのきだけの酢の物
えのきだけを、ごま油入りの甘酢で和えた、中華風の酢の物です。


ピーマンとえのきの酢の物♪
ピーマンとえのきをあわせて酢の物にしました♪えのきのツルツル食感と、ピーマンの風味がさっぱりとして止まらなくなりますよ!


キュウリとエノキとわかめのピリ辛酢の物。
大好きな酢の物!余ってしまいがちなエノキを入れてさっぱり、そしてピリ辛な酢の物にしてみました


マイルドな☆わかめとえのきの酢の物
マイルドな味の酢の物。きゅうり、あまり買わないのでえのき&わかめの酢の物が作りやすい^_^


がごめ昆布きざみとえのきの酢の物
【作り置き】昆布のうま味が効いて、えのきの食感と良くあい昆布の粘り効果でとろとろで口当たりが良い酢の物です。


きゅうりとえのきの酢の物
えのき・カニカマ・きゅうりなので、酢のものが苦手なお子さんにも喜んで食べて頂けると思います。

![[小鉢]ワカメとオクラとえのき酢物-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/907560/240x320cq90/photo.jpg)
[小鉢]ワカメとオクラとえのき酢物
ワカメとオクラとえのきだけの酢の物でさっぱりな味です。


タコとワカメの酢の物
青森県産ミズダコとワカメの酢の物です!(^^)!


まめくんとえのきちゃんの酢の物
えだまめとえのきでさっぱり酢の物を作りました。塩昆布がいい仕事しますよ~。


ホタテともやしの酢の物
青森県産ホタテガイともやしの酢の物です!(^^)!


簡単調理♪えのきとわかめの酢の物
❀話題入りレシピ❀えのきはレンジでチン♪味付けは麺つゆを使って♪簡単に作れる酢の物です。


茎わかめとエノキの酢の物
便利な万能酢を使った茎わかめの酢の物。茎わかめってコリコリしてて美味しいですね♪


えのきの酢の物♪
えのきをレンジでチンするだけです♪(*^.^*)


かぶの酢の物
昆布のねばりがおいしい酢の物です。


きゅうりとえのきの酢の物
福岡県産の野菜・きのこ・海藻を使いました。手軽にできる1品です。


えのきと切り干し大根のツナ入り酢の物
我が家の大好きな酢の物☆えのきにワカメ、きゅうりに切り干し大根、全てヘルシー!酢の物だけどツナで程よくマイルド仕上げに


エノキとカニカマの中華風酢の物
あっさり中華風の酢の物でエノキもたっぷり食べれます。


ホッキ貝とワカメの酢の物
青森県産北寄貝(ホッキガイ)とワカメの酢の物です!(^^)!


きゅうり・えのき・ちくわの酢の物
りなまるさんのレシピを参考に作りました!きゅうり・ちくわ・えのき・わかめで具沢山酢の物でとってもおいしかったです(^~^)


【えのき★トマト】彩りの酢の物
定番の酢の物にえのきとトマトをin・・・・・意外と合うんです。彩りもバッチリ☆これからの季節にピッタリの一品。


わかめとえのきの柚子胡椒風味酢の物
話題入り感謝❤わかめとエノキの食物繊維コンビで柚子胡椒風味の酢の物に♬爽やかな香りでいつもと違う味付けの酢の物です✿


えのきの酢の物(和風)
簡単酢の物


金時草の酢の物
砺波産金時草で酢の物


えのきとカニカマの酢の物
2014/11/6お陰様で感謝の話題入りです茹でたえのきとカニカマの超簡単酢の物です


*菊とえのき茸の酢の物*
ちょっと甘めの酢の物です。♪♪♪


えのきの酢の物サラダ
甘酸っぱくてさっぱり!なんでもない酢の物ですが、塩麹とえのきのおかげで旨みしっかりです♪


三つ葉&エノキ 彩りキレイ*酢のもの
どっさり余った三つ葉。どうしよう?さっぱり酢のもので、おいしく食べよう~!繊維たっぷり取れます☆鍋1つで簡単!


きゅうりとえのきの中華風酢の物
えのきときゅうりの食感もごちそう♪酸味がやさしいので、酢の物が苦手な方にもオススメです。【作り置き】

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20245038