アプリでひらく作り方
- 1
まぐろは酒をふって30分おき、臭みを取る。
- 2
①のまぐろの水分を取り、片栗粉をまぶす。
-
- 3
しし唐は楊枝で数カ所刺し、穴をあける。
-
- 4
ボウルにAの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
-
- 5
油を低温（160度）に熱し、しし唐をサッと揚げる。
-
- 6
②のまぐろを180度で１分ほど揚げる。
-
- 7
⑤のしし唐と⑥のまぐろを④の漬け汁に漬けこむ。
-
- 8
長ねぎを白髪ねぎにし、水にさらす。
-
- 9
器に盛り付け、白髪ねぎをのせる。
-
コツ・ポイント
★まぐろは刺身を使うのでサッと揚げるだけでOK。
リアクション
似たレシピ
まぐろの南蛮漬け
パサつきやすいまぐろも南蛮漬けで美味しくいただけます♪たっぷりのたまねぎと一緒にさっぱりと。
マグロの南蛮漬け
豆板醤のピリ辛で食欲が進みます。
だいちゃん☆☆ 
次の日も美味しい 鶏肉の南蛮漬け
冷めても美味しいので、作り置きできます。
＊しずく＊ 
お手頃まぐろ☆で南蛮漬け
安いまぐろのすき身が手に入ったら、是非一度！すじが一杯あったって全く気にならない美味しさです。
＊かぼちゃだけ♡うまうま南蛮漬け＊
我が家のお助け定番副菜メニュゥ☆揚げて漬けて出来上がりっ！温かくても冷めても美味しい♪
高野豆腐の南蛮漬け
揚げたてでも、冷めても美味しい1品です
ごま油香る！まぐろの南蛮漬け
作り置きしておくと便利♪野菜も魚もたっぷりの栄養満点メニュー。
まぐろの南蛮漬け
まぐろは、たんぱく質や鉄が豊富なため、体力向上や貧血防止に効果的です。
まぐろ南蛮漬け
安いまぐろを使った、簡単な一品。揚げて漬けるだけ。残ったお刺身のリメイクにも。
秋刀魚の南蛮漬け
冷めても美味しいから お弁当にもピッタリですよ。
マグロの＊南蛮漬け＊
マグロを簡単に三杯酢に漬けて南蛮漬けにしてみました♪マグロに多く含まれるＤＨＡで脳の働きを活発に。お酢と玉ねぎで血液サラサラのダブル効果が期待できます♪翌日も味がしみて美味しい！
鶏の南蛮漬け
みんなが大好きな鶏の南蛮漬け。冷めても美味しいので、お弁当にぴったりです。
シャキシャキ野菜と鮭の南蛮漬け
冷めても美味しい♪野菜の食感も楽しめます(^^)
スライス玉ねぎたっぷりメカジキの南蛮漬け
淡白なメカジキとスライス玉ねぎ、甘酸っぱいタレが絶妙な組み合わせです♪翌日は玉ねぎがしんなりして冷めてもおいしいです。
ぴりっとまぐろの南蛮漬け
赤唐辛子のピリッとした辛みが、食欲を増進させます。まぐろでしっかりたんぱく質をとり、暑い夏を乗り越えましょう！
鶏からあげの南蛮漬け
冷めてもおいしい！！お弁当のおかずにも！
マグロのアラの南蛮漬け(万能南蛮漬け)
夏にピッタリ‼アラ以外でも作れる南蛮漬け
APIri 
たらの南蛮漬け
淡白なたらがボリュームある1品に
レンコンと長ネギの南蛮漬け
たっぷりの長ネギと揚げたレンコンを南蛮酢で漬けました☆さっぱり美味しい1品です♡
さばの南蛮漬け
冷めても美味しい♡味がしみてます♡
遙です。 
○ナスの甘辛炒め南蛮漬け風
茄子の南蛮漬けはあるけど、同じような味付けで、炒めるだけのお手軽茄子料理。あったかくても、冷めても美味しい
鮭の南蛮漬け
豆板醤を加えて、アクセントに（*^_^*）ご飯が進みますよ～！
makyako 
簡単☆マグロと厚揚げの南蛮漬け /さく
お刺身用のマグロのサクを使って南蛮漬けに❀.*･ﾟ甘酢が美味しいです！厚揚げでボリュームアップ！
なすの南蛮漬け
ストレートなタイトルで直球勝負だ。でもなんで南蛮漬けなんだろ。なんでだろ～ぉ、なんでだろ。
マグロの南蛮漬け カレー風味
淡白なまぐろをボリュームおかずに！さっぱりお酢と、カレーの香りでお酒もごはんも進みます♪
ハナビラタケの南蛮漬け
「ハナビラタケ」っていうちょっと珍しいキノコを使った料理法。これはおいしい！自信作。
簡単！豚こまで南蛮漬け♥
温かいままでも冷めても美味しい！豚こまをさっぱりとした味で☆
Nyaa♥ 
鶏むね肉と夏野菜の南蛮漬け
暑い時期に冷やしておいしい♪
母直伝☆鯵の南蛮漬け☆
箸が止まらない！野菜たっぷりで冷めても美味しいです(*^^*)
鮭の南蛮漬け
冷めて美味しい、南蛮漬けを鮭で作ってみました。この時期ならば、汁けをきってお弁当にも大丈夫です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20245771
