えのきと納豆のみそ汁

◇HiyO
◇HiyO @cook_40279011

しゃきとろっと!
このレシピの生い立ち
冷凍保存してたえのきと残っていた納豆の消費に…

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材料

2人分
  1. ひきわり納豆 1パック
  2. えのき 1/3袋
  3. 400ml
  4. ほんだし 小1
  5. みそ 大3
  6. 長ネギ 適量

作り方

  1. 1

    水を沸騰させ、ほんだしを入れたら火を弱め、味噌を溶き入れる。

  2. 2

    汁の味が決まったら、食べやすく切ったえのきを入れてひとまぜしたら軽く混ぜた納豆を入れたら出来上がり!

  3. 3

    長ネギは仕上げにかけてください。納豆のタレは入れなくても大丈夫です。

コツ・ポイント

味噌は大3にしてますが、お好みで調節してください(^-^)

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