厚揚げの唐揚げ風。～鶏むね肉唐揚げの味～

厚揚げは、厚さ1cm位の乱切りにする。
（※見た目が鶏肉の唐揚げに近づけるように、切ってみました。）

２のビニール袋の中の空気を抜き、口を閉じて冷蔵庫で1時間位置く。
（※置く時間は、お好みで調節してください。）

３のビニール袋を開け、中に片栗粉を入れて全体に行きわたるように混ぜる。

フライパンを熱して油を入れ、中火にして４のビニール袋の中の厚揚げを入れて広げる。

５の厚揚げの表面がカリッとなるように、ひっくり返しながら焼く。

★このレシピとほぼ同じ味付けの唐揚げです。
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